VOCAÇÃO: ERVA-MATE

A erva-mate é a maior cadeia de valor trabalhada pelo programa VRS.

Pilar da história paranaense, o mate gera renda para mais de 40 mil famílias e é símbolo da nossa cultura.

Sustentável, diverso e tradicional, o Mate do Paraná tem potencial para ser o principal indutor da bioeconomia paranaense.

14

municípios

participantes na região do centro-sul que produzem 85% do mate do Paraná

3

bilhões

de valor gerado na cadeia do mate, sendo R$ 1 bilhão pelos produtores rurais

800

produtores

impactados diretamente pelo programa, com potencial de atingir mais de 16 mil

O Mate que só o Paraná tem

O Paraná é maior produtor do mundo, com mais 700 mil toneladas de erva-mate por ano, gerando mais de R$1 bilhão para os milhares de produtores rurais que plantam e extraem o produto. Considerando o processamento, embalagem, transporte e os produtos derivados, o mate gera mais de R$3 bilhões em valor.

Além disso, mate paranaense cresce sombreado, aos pés da floresta de Araucárias, o que lhe confere características sensoriais exclusivas e promove a preservação do bioma.

O mate paranaense é único em qualidade, sustentabilidade e sabor.

65% do mate paranaense é produzido na sombra das Araucárias

Onde tem mate, tem preservação

O centro-sul do Paraná produz 85% da erva-mate do estado, e é nessa região que se encontra a maior área preservada de floresta de Araucária.

A produção de erva-mate sombreada une geração de renda e conservação ambiental.

Além disso, a região conta com diversas comunidades tradicionais produtoras de erva-mate, como faxinais, indígenas e quilombolas.

Além do chimarrão

Chás

Bebidas prontas

Instantâneos

Energéticos

Ingrediente para receitas

Cosméticos e outros usos

Sobre o projeto

O projeto VRS Mate visa realizar análises e fornecer um plano de ação para impulsionar as atividades locais e preservar a riqueza cultural e ambiental das comunidades.

O projeto já concluiu o Módulo A da metodologia adotada, que serviu para fornecer os dados, subsídios, ferramentas e a estratégia consensual. Atualmente o projeto se encontra no Módulo B, que tem como objetivo a implementação de ações com vistas a promover o crescimento socioeconômico por meio da ampliação do acesso aos mercados de produtos de vocações regionais sustentáveis do Estado.

Abril de 2022 – São Mateus do Sul

Primeiro encontro de Integração

Primeiro diálogo com as prefeituras e instiuições que atuam na cadeia de valor da erva-mate.

Setembro de 2022 – Irati

Primeira oficina de integração

O VRS reuniu mais de 160 participantes para realizar o mapeamento da produção de erva-mate e entender os desejos e necessidades dos produtores regionais.

Novembro a dezembro de 2022

Pesquisa de campo e coleta de dados

A equipe da Universidade Estadual do Centro-oeste (UNICENTRO) foi a campo coletar informações através da pesquisa presencial com mais de 450 produtores.

Janeiro de 2023

Estudos e análises técnicas

O VRS análisou os dados coletados e produziu estudos Econômicos, Sociais e Ambientais sobre a situação da erva-mate no estado do Paraná.

Abril de 2023 – União da Vitória

Segunda oficina de integração

O VRS reuniu novamente produtores e empreendedores do mate para a apresentação dos resultados da pesquisa, e realizar workshops e discussões sobre as boas práticas de produçõa, novos mercados e rastreabilidade da cadeia de valor.